Mezcal Noble Coyote | Angust.-Lyobaá | 70cl 45% vol

Vi presenterar: Noble Coyotes prisbelönta Angustifolia-Lyobaá Mezcal, som tilldelades Spirits Business högsta utmärkelse, Master Medal, vid 2023 Tequila & Mezcal Blind Tasting. Denna unika mezcal är gjord på agaverna Maguey Espadín och Lyobaá, där Lyobaá anses vara en av de mest sällsynta av alla magueys. Lyobaá-agaves har en unik och komplex smakprofil som skiljer den från andra mezcalsorter. Denna mezcal är ett utmärkt val för dem som uppskattar den naturliga och traditionella smaken av mexikansk mezcal och som är ute efter en autentisk, sällsynt och äventyrlig smakupplevelse.

Denna unika mezcal framställs av agavarna Maguey Espadín och Lyobaá. Lyobaá är en av de mest sällsynta magueyerna och tillhör underarten maguey coyote. Den var tidigare vild, men Noble Coyote har framgångsrikt börjat odla Lyobaá. Den vilda agaven Lyobaá har en unik och komplex smakprofil som skiljer sig från andra mezcal-sorter. Lyobaá är fortfarande en sällsynt agave, men tack vare Noble Coyotes ansträngningar kan du nu njuta av den i den här mezcalen. Angustifolia-Lyobaá Mezcal är ett utmärkt val för dem som uppskattar den naturliga och traditionella smaken av mexikansk mezcal och letar efter en smakupplevelse som är autentisk, sällsynt och äventyrlig.