87,90 CHF
Die Bandbreite des Mezcal in einem Geschenk: Noble Coyote Espadín und Espadín-Tobalá, beide Mezcal Artesanal aus Oaxaca nach NOM-070, gebrannt von Maestro Mezcalero Valeriano Monterroza in San Pablo Villa de Mitla.
Der Espadín (70 cl, 43 % vol) aus kultivierten, aus Samen gezogenen Agaven ist frisch und grün, mit Anis und dezentem Rauch – ausgezeichnet mit Gold als Mezcal des Jahres bei den ISW International Tasting Awards 2024.
Der Espadín-Tobalá (70 cl, 45 % vol) verbindet Espadín mit Tobalá, der „Königin der Agaven“, die aus Wildsamen gezogen, ausgewildert und erst nach 12–15 Jahren geerntet wird: Mango, Papaya und Honig, dezenter Rauch und ein Nachklang von Eukalyptus und Ingwer – Gold beim Blind Tasting 2022 von The Spirits Business.
Beide werden in der Erdgrube über Mezquite-Holz gegart, mit wilder Hefe vergoren und zweifach in Kupfer destilliert.
Inhalt: 1 × Noble Coyote Mezcal Espadín 70 cl, 1 × Noble Coyote Mezcal Espadín-Tobalá 70 cl.
Direkt vom exklusiven Importeur von Noble Coyote in Europa.